Chancay preparará el ceviche más grande de Lima

El distrito de Chancay, ubicado en la provincia de Huaral, preparará el ceviche más grande de la región Lima para celebrar su 457 aniversario durante la feria turística "Lo mejor de mi tierra", que se desarrollará del 6 al 8 de diciembre.

Los propietarios de los restaurantes de comida marina de Chancay y la municipalidad distrital tendrán el reto de preparar el delicioso plato con insumos oriundos de la zona.

La feria, organizada por el gobierno regional de Lima, congregará a los grandes exponentes de la gastronomía peruana; así como a productores vitivinícolas, artesanos y agentes turísticos.

Serán tres días de full temática cultural, en los que la población y los visitantes podrán apreciar shows artísticos, danzas típicas, exposición y venta de artesanías y animales; además de deleitarse con la gastronomía del norte chico.

La feria turística "Lo mejor de mi tierra" empezará a las 09:00 horas y se prolongará hasta la medianoche, en la explanada de los exteriores del estadio de Chancay.